【會員專屬優惠】學會吃「香草」 料理百變滋味好：117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香花與香料。117道超簡單實用料理與飲品哪裡買便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱賣商品英文集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。團購人氣商品
絕美照片，植物外觀、料理特色，精彩呈現。
了解各種香草香料風味與特性，立馬成為料理魔術師！
省荷包117道實用美味料理與飲品，快速上手，隨心享用！
快速簡易的料理方式，完全凸顯香草便宜團購香花的芬芳特色
從精選基本學名、別名道植物外觀、栽種方式接詳細敘述
植物效能、歷史典故、民間傳說與醫書載記盡皆蒐羅
同樣的食材，會因為不同的香草或香料而讓料理的風味大異其趣，本書集結了台灣本土容易取得的香草、香料與香花，變化出各式各樣令人驚嘆的美味料理與飲品，只要了解與善用這些風味，搭配身邊容易取得的各種魚、肉或蔬果，每天餐桌都能有千變萬化的好滋味。
每一種香草香花，都有屬於他們的故事或傳說，而在中、西方的史料中，也有許多有趣的記載。本書將台灣容易取得的各種香草香花的基本常識與各種用途、風味、神話傳說、歷史典故，甚至是古代的醫書載記都收納其中，並增加如何保存新鮮香花香草、如何購買挑選好的香花香草等單元。
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此外，更針對每種香草香花製作共117道超簡單美味料理與飲品，巧妙使用適合的食材搭配，凸顯其獨特風味，讓料理中，出現有如神來一筆的絕妙好味，更增添料理的樂趣與成就感。
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許多人家中廚房，一定或多或少都會擺放幾罐常用的香料，也許是胡椒、八角……，或是陽台上栽種幾盆新鮮香草，可能是網路熱賣產品薄荷、迷迭香……。了解其各種知識，除了更能物盡其用外，更能在餐桌上與家人朋友分享，增添用餐時的話題與樂趣。
戰利品
★「新鮮」與「乾燥」香草香花一次蒐省錢大作戰羅齊全。
★附詳細步驟圖，做法超簡單，完全凸顯香草香花芬芳的滋味。
★知識超豐富，學名、俗稱、典故、傳說……古往今來通通記載。
★全品項在台灣均容易取得，不譁眾取寵，遙不可達。
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商品訊息簡述:
作者： 藍偉華
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
害人害己？美城市遭軟體勒贖 來源竟是美政府網路武器 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
紐約時報25日報導，美國巴爾的摩市政府近三周來遭受惡意軟體攻擊，數以千計電腦被鎖、電郵當機、當地房地產交易為之中斷，民眾的水費帳單、健康警訊等市政服務皆受影響。安全專家表示，那個惡意軟體中的一個關鍵部分，其實是美國國家安全局幾年前花費納稅人的錢開發出來的。紐時指出，國家安全局（NSA）曾研發出網路武器EternalBlue，但未能妥善掌控，2017年以來，北韓、俄國及中國的國家駭客取得EternalBlue，在全球展開破壞，造成數十億美元損失。過去這一年，這項武器回歸美國，出現在距離NSA總部不遠的巴爾的摩市。. } }); } 安全專家說，EternalBlue攻擊事件現已達到新高，從賓州到德州，許多美國小鎮省錢達人好康活動和城市都受害，那些地方政府為之癱瘓，且支出增加。紐時說，先前沒有人報導過NSA與下殺評價這類惡意攻擊有關，部分原因是，NSA拒絕討論或甚至承認他們未能妥善管控EternalBlue；這個網路武器在2超人氣產品限定折扣價017年4月被一個自稱是「影子掮客」( Shadow Brokers）的不明組織放在網路上。NSA及美國聯調局至今仍不知，影子掮客究竟是外國間諜或心有不滿的圈內人。約翰霍浦金斯大學網路安送禮首選全專家瑞德（Thomas Rid）說，影子掮客這件事是「NSA有史以來破壞力最大且最耗費成本的違規事件」，比2013年國安局前承包商史諾登透露「稜鏡計畫」造成的損失還嚴重。瑞德還說，美國政府拒絕承擔責任，甚至拒絕回答一些更基本的問題，「國會的監督看來失效，美國民眾該有個答案。」紐時說，NSA及聯調局都拒絕針對此事發表意見。自從EternalBlue被放在網上後，不只一個外國情報機構及邪惡團體利用它傳播惡意軟體，癱瘓了多家醫院、機場、鐵路及航運操作系統、自動提款機、生產重要疫苗的工廠等。現在這個網路武器攻擊美國最脆弱的地方政府，這些地方政府的數位基建老舊，少有資源可以自保。巴爾的摩最早在5月7日遭受攻擊，許多市府公務員的電腦被鎖住，駭客以破英文要求10萬比特幣。巴市並未支付贖金，市政至今未完全恢復，但部分服務已有暫時解方。專家說，若是沒有EternalBlue，惡意軟體造成的破壞不會這麼大。美國國家安全局總部，在距離巴爾的摩不遠的米德堡市。美聯社 分享 facebook
阿里山咖啡王子 勇奪評審團大獎
咖啡王子方政倫(左)的「鄒築園」拿下評審團特等獎。 記者黃仕揚／攝影 分享 facebook 近年來兩岸咖啡品質大幅提升，但雙方咖啡農卻罕有交流機會，由南投正瀚生技所舉辦的「兩岸盃30強精品咖啡邀請賽暨國際咖啡論壇」，於日前揭曉得獎名單，在經過評審團嚴格評測後，來自阿里山鄒族的「咖啡王子」方政倫果然不負眾望，勇奪評審團特等獎。正瀚生技本業為農技及園藝業，後成立咖啡研究中心，除進行咖啡病害預防的研發，也邀請專業師資傳授咖啡概論、烘豆等知識，這次更擴大推廣層面，找來雲南國際咖啡交易中心合作，將來自雲南咖啡農的15支得獎賽豆，與台灣前15強賽豆一較高下，也是兩岸首度精品咖啡邀請賽。. } }); } 開店送禮推薦人氣商品排行榜 正瀚咖啡研究中心顧問韓懷宗表示，這幾年雲南咖啡品質精進，甚至已經可與中南美的精品豆分庭抗禮，且雲南咖啡年產量已達13萬噸，為世界第9大阿拉比卡產國；台灣咖啡產量雖遠不及雲南，但在全球市場卻以量少質精著稱。本次的兩岸精品咖啡邀請賽，共分為特等獎、金質獎、銀質獎、優等獎及精品獎，並力邀專業評審團共襄盛舉，主審由知名咖啡感官導師、同時也是美國咖啡品質學會董事會董事Sunalini Menon女士擔任，另有14位來自兩岸的專業杯測師。最後由近20年台灣各大咖啡生豆賽常勝軍方政倫的「阿里山鄒築園」，以日曬處理法的藝伎豆拿下評審團一致肯定；主審特別獎則頒給來自雲南的斑馬莊園。
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