【限時活動】台北癮咖啡，尋味70家讓人初訪就愛上的風格店家分享
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 暢銷商品 咖啡早已是日常生活中，大家很習慣也很喜歡的飲品。台北街頭巷弄百花齊放的咖啡館，以各自的風格特色呈現美好的食飲光景，讓人尋味駐留。
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熱賣商品英文本書規劃了七種主題咖啡館，包括在各種比賽獲獎的職人開的咖啡館，以老屋改建的優雅咖啡館，設計美感的異國風情咖啡館，以烘焙擄獲人心的甜點系咖啡館，明星開的或是電影場景的咖啡館，以及咖啡館與異業結合的店中店，甚至夜貓子最愛的深夜咖啡館；不論是空間、人物、故事、食物等，都值得親訪。點一杯咖啡，一個人、二個人或是三五好友結伴，享受愜意、舒服的咖啡療癒食光。
本書特色
○實地走訪台北70家咖啡館，分為七主題，包括職人，老屋，設計異國風格，甜點系，明星開的/電影場景，店中店，深夜等不同風格的咖啡館。
省錢達人/哪裡便宜>推薦商品○PLUS：運用簡單器具，在家也能沖出職感咖啡。圖文搭配以及步驟方式呈現。
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商品訊息簡述:
作者： 東販編輯部
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
用文學撐起這片海增評審獎 基隆新科議員她拿過佳作
92年開始，每兩年舉辦一次的基隆市海洋文學獎，今年獎金名額都提高了，新增的評審獎如同「基隆獎」，一般組一名5萬元，學生組1名3萬元，只要是寫和基隆有關，海洋，古蹟名勝等，都可以投稿參賽，即日起受理報名到7月31日止，基隆市文化局歡迎大家報名，用文學撐起這片海。副市長林永發指出，新科市議員陳薇仲曾在106年投稿散文，獲得佳獎，作品被收錄在出版的書裡，基隆的在地風情，不只現在還可以推廣很廣，基隆是上台灣島一個很重要的點，甚至最近的考古大發現，3000年前就有人在這塊土地居住，基隆有很多可以寫，而且獎金豐碩，總獎金達30萬，歡迎大家一起來。. } }); } 文化局說，為鼓勵民眾參與文學創作，16年前開辦基隆市海洋文學獎，今年徵集新詩，小說，散文，還增加了最佳評審獎，從所有作品中挑出最強的作品，獎金5萬元，學生組3萬元，限基隆子弟或在基隆就讀的學生參賽，其他則不限。今年文學獎，得獎名額共15名，獎金30萬元，即日起受理報名到7月31日止，詳情可上基隆市公共圖書館粉絲專頁，或基隆市公共圖書館官網查詢。電話02-24224170#276。基隆市海洋文學獎來了，今年獎金名額都提比價活動商品高，新增的評審獎如同「基隆獎」，一般組一名5萬元，學生組1名3萬元，文化局歡迎大家報名，用文學撐起這片海。記者吳淑君／攝影 分享 facebook
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