【精選】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課-怎麼買?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱賣產品
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
【本書特色】網拍熱門商品
◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何哪裡便宜挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆。
最便宜◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡好康平台豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的咖啡豆、
如何分辨優限定產品網路熱銷商品質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
下殺熱門商品接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
最後由17位日本咖啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗抗漲談充滿感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。
名人推薦
◎咖啡大叔? 許吉東? 審定
◎咖啡因的地圖? ELSA? 推薦
商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
來硬的！專案將結束 移民署今鐵腕查獲全台非法223人 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。移民署表示，上半年辦理擴大逾期停居留外來人口自行到案專案，採取寬嚴並濟方式，專案期間自行到案者，得免收容、罰緩採最低額新台幣2000元，並減免管制來台期間。. } }); } 因專案接近尾聲，移民署除了持續宣導鼓勵自行到案，也增強查緝密度及強度。今天在移民署長邱豐光指揮之下發動全國聯合查察，動員所有外勤人力，於全國各地共141處非法人口易聚集處搜查，包含建築工地、外國商店、餐飲店、特種營業處所等。共查獲逾期停居留74人、非法工作91人、非法雇主52人、非法仲介6人。移民署說，希望以柔性措施大配強勢手段，百貨優惠特惠組合使整體外來人口在台逾期停居留人數降低。邱豐光表示，擴大自行到案專案將在6月30日結束，呼特惠活動銷售排行榜籲民眾如有認識逾期滯臺的外來人士，應鼓勵當事人把握專案期間，踴躍自行到案，移民署並將持續辦理擴大聯合查察。移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165CP值爆表名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名網路熱賣產品熱門產品非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook
物流園區招租案惹議 中華郵政總座換人
中華郵政智慧物流中心倉儲擬分十五個單位出租，被指由評選最優的PChome全數承租，有獨厚特定廠商之嫌，中華郵政總經理陳憲着還因此「被退休」。 報系資料照 分享 facebook 交通部昨（14）日發出新聞稿表示，中華郵政公司總經理職務已奉行政院核定，由現任副總經江瑞堂升任，但未說明現任總經理陳憲着遭到撤換的原因。而陳憲着今年9月才滿65歲屆齡退休，卻申請提前退休獲准，他提前遭到撤換，令中華郵政內部一陣錯愕。熟知內情人士直指，與郵政物流園區倉儲招租案有關。陳憲着回應，招標過程一切合法，「都是搶先看好物分享謠言」，但坦言是收到公文被動提早退休，直說「這種政治氛圍下沒什麼好爭執了」。. } }); } 中華郵政斥資220億元在機場捷運線的A7站，打造郵政智慧物流園區，占地17.14公頃，規劃蓋五棟樓，包括智慧物流中心、北台灣郵件作業中心、郵政資訊中心、郵政訓練中心及工商服務中心等；其中智慧物流中心斥資98.3億元，預計2020年底竣工，該劃建置為跨境電商和物流營運中心。【記者黃晶琳／台北報導】針對中華郵政物流園區物流中心公開招租案，外界指稱網家(PChome)「一口氣承租15單元，等於全包」，以及國際級智慧物流中心不應獨厚特定廠商一事。網家集團董事長詹宏志昨(14)日發出聲明表達失望與憤怒，要交通部和行政院不要做愚蠢的事。詹宏志強調，交通部應審視招標過程，而非聽信謠言。他說，網家除積極投標，更在企劃書中表明，希望承租全部15個單位，承租期15年以上，規劃投資30億元，預計雇用5,000人。
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