【最便宜】愛的守護 毛國界義工與浪浪搶先看
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作者邀請不同流浪貓狗恊會義工，共同完成了這一本圖文結集。不同義工毫無怨言地提交他／她們與浪浪的小故事。義工們在照顧毛小孩的百忙之中，盡心盡力地寫下一字一句。有不少義工，是在上班和午飯的短時間內，犧牲僅餘的休息時間，把文章完成。
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作者： 黃寶恩
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
亞馬遜提供員工1萬美元創業金 擴大物流網絡
電商龍頭亞馬遜（Amazon）表示，將向員工提供一系列創業金及誘因，幫助他們投入物流創業。亞馬遜慷慨解囊的部分原因是要支持自家的物流網絡，並減少對聯邦快遞（FedEx）及國際快遞公司優比速（UPS）的依賴。亞馬遜13日表示，將提供展開物流創業的員工一筆1萬美元創業金，並向員工發放最近三個月薪資總額的獎金。亞馬遜暢銷商品下殺表示，選擇創業的員工需要離職，但將會提供同步作業的物流流程、能一窺運送技術、實際操作訓練、享有優惠的資源及服務、亞馬遜品牌箱型車的租賃優惠，以及亞馬遜制服和保險。. } }); } 亞馬遜一直試圖以全新的方式拓展剛起步的運送到府服務，像Amazon Shipping就是亞馬遜直接從倉儲取貨，再配達到買家手上。亞馬遜致力於更有效處理網站上售出的數百萬項商品，端到端的配送服務只是其中一部分。亞馬遜表示，這項計畫可視為2018年配送夥伴機制（DSP）的延伸項目，當時建立逾200項微型創業。亞馬遜全球營運副總裁克拉克（Dave Clark）說：「現在我們能向有意投入創業的員工，提供一條路徑。」亞馬遜將提供員工創業基金，鼓勵他們投入物流市場，可謂利人也利己。 路透 分享 facebook
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