【最新出版】不剩食的美味魔法：食材保存變化與不浪費省錢料理最便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 便宜
你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢？你記得冰箱放了哪些東西嗎？在謎樣的冰箱魔窟裡，逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾，長期下來、在不知不覺中，影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法！除了重整冰箱環境之外，「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材，省下過多採買的花費、重覆採買的浪費，好好對待你與家人吃進肚裡的每一口食物。食譜變化包含快速醬料與濃湯、常備菜、沒下廚靈感時的晚餐，甚至是超人早餐、小孩點心都可滿足。
?[ 這樣的你，絕對需要這本書… ]
＊買菜不會掐份量，常買過多或愛趁便宜囤積食材
＊下廚不拿手的人或自炊族，一項食材常常用不完
＊對於總剩下來的隔天晚餐，不知道該丟還是吃掉
省錢王＊剛開始嘗試做菜，希望學習成功率100%的食譜
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對於食材變化應用很有研究的莊雅閔老師，以不浪費的概念設計出好學又好吃的方便料理，讓食材們再生不僅簡單也很有趣。像是剩蔬果可以做成佐早餐麵包的七彩抹醬與濃湯、蔬菜邊角則能做成配主食的常備小菜與湯底、趕時間的快速早餐與給孩子的營養點心；而吃不完或不小心煮太多的菜餚也別丟，本書精選出12種常見的隔夜料理，只要稍微加工，就是新一道菜色。在沒有下廚靈感的任何一餐裡，翻翻這本書，隨手就能做好菜、沒有剩食困擾！
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限量不等人的撿便宜購物流行去年在一次活動的場合中認識雅閔這個人，那場活動辦在田邊，參加者體驗完農務就等著享用大餐，棚架下的塑膠桌看似簡陋，但從後方小屋端出來的菜卻是道道驚人，擺盤精美滋味極好，但仔細一看，雅閔用的食材不僅簡單，連許多平常早就被捨棄的部分也都成為她入菜的食材，玉米鬚、蘿蔔葉，將每一份食材做最完善的處理。
或許也有一份身為廚師的使命感，在她的料理教室中，雅閔總是費盡心力與學員講解食材的故事，甚至把食材的生產者請到現場，就是要讓每個接觸料理的人，可以好好去思考眼前的食材從何而來。對於每個想料理、做料理甚至嚐料理的人而言，「惜食」並不是什麼偉大的主張，回歸初心就只是好好的做，好好的吃，好好的珍惜眼前的一切。
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商品訊息簡述:
作者： 莊雅閔
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
又見受虐犬！狗嘴遭膠帶緊綑腫成棒球 讓人心疼 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
台灣埔愛關懷動物協會日前在日月潭地區救援1隻遭虐家犬，其嘴巴被人纏繞緊綑膠帶，無法覓食、喝水，更因長時間緊束致口鼻部份嚴重腫脹，飽受驚嚇的暢銷商品下殺牠經協會搶救及時解開膠帶，不然狗命堪憂，而遭虐影像曝光讓人看了憤怒又心疼。台灣埔愛關懷動物協會指出，日前有住在日月潭伊達邵部落的民眾向協會求助，指稱家中飼養的犬隻，自行咬斷家中繫繩跑了出去，飼主心想牠只是出去蹓躂一下子就會回家，未料狗狗回家時，嘴巴遭人用黃色膠帶緊緊捆住，完全無法掙脫。. } }); } 而省錢王因犬隻口鼻已明顯腫脹，且無法吃東西、喝水，主人曾嘗試靠近，希望幫牠解開嘴巴上的膠帶，但狗狗因受虐，對人產生恐懼，根本都不給摸最後還跑走，飼主只好求助台灣埔愛關懷動物協會，透過愛狗志工順利找到受虐狗狗。台灣埔愛關懷動物協會表示，發現受虐犬隻，看到牠怪異又可憐的模樣真的讓人又氣又心疼，但當下仍理性處置，先安撫牠不安情緒，最後終於順利剪斷封住牠嘴巴的膠帶，同時痛斥折扣評價，下手纏綑動物口鼻無疑是要置其於死地，所幸及時救援。南投縣家畜疾病防治所表示，依動物保護法規定，故意傷害或使動物遭受傷害，可處以15000至75000元罰鍰；若致死或重大傷殘除能開罰20萬至200萬元，也可能被判處2年以下有期徒刑；家犬獨自團購折價卷外出遛躂則可對飼主開罰15000元。台灣埔愛關懷動物協會也提到，受虐犬隻經多日休養，目前恢復狀況良好，飼主近日也有回傳送狗狗復原照片，同時也感謝協會的協助；同時也呼籲民眾，若不喜歡流浪犬貓或動物，也不要去傷害牠，與牠保持一定距離，不互相打擾就好。南投縣傳虐狗事件，有不肖民眾以黃色膠帶緊捆犬隻嘴巴，怪異又可憐的模樣令人心疼。圖／台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook 南投縣傳虐狗事件，日月潭地區有犬隻嘴巴被黃色膠帶緊捆，所幸被愛狗志工及時解救。圖／台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook 南投縣傳虐狗事件，有不肖民眾以黃色膠帶緊捆犬隻嘴巴，造成其口鼻嚴重腫脹。圖／台灣埔愛關懷動物協會提供 分享 facebook
美國務卿將訪布魯塞爾 和歐盟討論伊朗問題
美國國務卿龐培歐。 美聯社 分享 facebook 美國國務院官員今天表示，國務卿龐培歐（Mike Pompeo）明天將造訪比利時布魯塞爾，討論伊朗等「迫切議題」。這位官員說，由於要造訪布魯塞爾，龐培歐原定明天停留俄羅斯首都莫斯科的行程取消，但仍會前往俄國黑海度假地索契（Sochi），與俄國總統普亭（Vladimir Putin）以及外交部長拉夫羅夫（Ser必買搶購geiLavrov）見面。. } }); } 歐盟外交事務委員會（EU Foreign AffairsCouncil）預定明天在布魯塞爾開會，但國務院並未詳述蓬佩奧修訂後的行程。國務院僅表示，龐培歐將和法國、英國以及德國官員會談。這3國也是2015年和伊朗簽訂核協議的歐洲國家。美國去年5月8日退出伊朗核協議之後，今年同月同日，伊朗宣布將暫停遵守協議部分內容。伊朗總統羅哈尼（Hassan Rouhani）對歐洲發出最後通牒說，如果他們不在60天內減輕制裁，制衡美方重啟制裁伊朗的行動，伊朗將採取進一步舉措。
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