【超人氣商品】泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理分享


 





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商品訊息描述: 特價產品 因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理,二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理,這趟旅程,由一個月延長為半年,前後進了四所廚藝學校,帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
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開箱文作者放棄唱片公司的高職,遠赴法國學廚藝,回台後從廚房助理做起,天天洗掃擦抹,備受排擠,卻堅持不放棄,短短幾年的時間,已出版了十餘本食譜,並贏得「果醬女王」之稱。
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在廚藝的世界裡,她曾經自我質疑:如果要的太多,什麼都想要,會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己:廚藝無國界,如果能橫跨各國食材,充分了解並且善加利用,或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退,前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜,就是因為她不是害怕轉變的人,畢竟兩手都拿著東西,是不可能再拿別的新東西,必須要放掉,才可能有新的收穫。

熱銷新書就因為一心專注地追求心目中的美味,於是,決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋,從巴黎轉換到曼谷,深入泰國菜的國度,探訪道地傳統的泰國菜做法,希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間,除了探索許多特色學校與專業課程,連按摩學校都不放過,在曼谷,開啟了她的泰國菜大門,也開始踏入泰國料理的華麗世界。

超值推作者把所有經驗集結成一把鑰匙,送給想探索泰國料理之奧妙的人,只要你轉動鑰匙,便能開啟傳統泰國菜的大門,有一天,你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。

經典產品本書特色

★親赴泰國,向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
團購熱門商品★反覆累計不同的廚藝經驗,呈現出泰式完整而真實的美味。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗,對於想探索泰國料理之奧妙的人,是最實用的指南書。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:健行   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/06/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



你家有這條怪蟲嗎?衣服書本恐毀損 牠活3億年宛活化石
許多人家中偶爾會瞥見昆蟲,不過有一種扁扁長長、頭尾兩端長出如天線一般鬍鬚的蟲類,你們是否有在家中看過呢?牠的學名稱為「衣魚」,俗稱「蠹魚」、「書蟲」或「衣蟲」。原來這種動物已經生存在地球3億年,宛如一個活化石。

「衣魚」是一種靈巧、怕光、而且無翅的昆蟲,身體呈銀灰色,因此也有白魚的稱號,嗜食糖類及澱粉等碳水化合物,牠的體型細長,無翅,身體上布滿了鱗片,口器為咀嚼式。

牠的外型來看,身長大約1釐米,觸角又長又嫩,只有三節體節有足;脫皮三次後,銀灰色的鱗片便會長成,使其身體帶有一種金屬般的光澤。

衣魚要從幼蟲長到成蟲,至少4個月的時間,但有時發育期會長達3年;在室溫環境下,大概1年就發育為成蟲,壽命約為2到8年。1條衣魚的一生裡會經歷大約8次脫皮;不過衣魚不斷生長,一年脫皮4次也不足為奇。


牠們喜好在潮濕的環境生殖,尤其特別愛好充滿澱粉質或多糖的物品,像是膠水裡的葡聚糖、漿糊、書籍裝訂物、照片、糖、毛髮、泥土等。可是牠們對棉花、亞麻布、絲和人造纖維等也毫不抗拒,甚至連其他昆蟲屍體、自己脫的皮也是照吃如飴。飢餓時甚至連皮革製品、人造纖維布匹等也吃。不過衣魚能夠捱餓數個月,身體機能也不會受任何傷害。

衣魚最有名的天敵是蠼螋。另外牠為了要防止蜘蛛、蠅虎等天敵捕食,停息時總是不停地擺動著尾梢,誘使天敵將注意力集中到尾梢上來,當尾巴被天敵抓住,分節的尾毛即斷掉,主身體便可乘機逃脫。

衣魚雖然對人類生活造成滋擾,但其實是無害的。在建築物裡,衣魚必須要有潮濕及有空隙的環境才能生存;只要環境乾燥、建築物沒有裂縫,衣魚就會自然消失。若是家中放置樟腦丸抗漲網購人氣產品,可以讓衣魚不敢靠近。

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VR、AR看俏 非蘋陣營搶進
虛擬實境(VR)/擴增實境(AR)相關應用後市看俏,不僅蘋果積極耕耘,Google、臉書、宏達電等非蘋指標廠也積極搶進。隨著大廠持續跨入,未來硬體價格可望更親民,搭配相關應用日益增加,整個產業生態鏈的餅也會愈來愈大。Google日前在年度I/O大會中,宣布推出新AR功能。透過Google搜索中的新AR功能,可以直接在搜索結果看到產品的3D形象,並與現有空間「結合」,例如在電商購買新鞋子可與現場的服裝「搭配」,新功能預計5月底更新,將導入旗下新款平價版Pixel 3a手機。. } }); } 另外,Google在多個軟體中導入AR技術,特地推出地網購人氣商品網路人氣商品top10圖的AR步行導航功能,當使用者在手機上查看路線時,可看到路線重疊在實際的道路上,而非只顯示在地圖上,協助使用者在使用步行導航時,確切知道自己的位置和前進的方向。同時,Google積極利用相機鏡頭發展Google Lens功能,新的Google Lens增加AR功能,可以將現有環境的語言直接翻譯,例如Google利用 AI串聯多項技術、提供人們更多方便。如果到看不懂的餐廳外文菜單,使用相機功能拍照後馬上翻譯, AI除了啟動翻譯解釋外文菜單外,還可以直接透過電話去餐廳訂位;帳單來了,拍張照片也啟動了計算機,直接計算價格。臉書在2014年以20億美元收購VR開發商Oculus,自此栽進VR世界。宏達電則於今年全球行動通訊大會(MWC)發表HTC VIVE Pro eye最新眼球追蹤技術、HTC VIVE Focus Plus頂級VR一體機及HTC VIVE 5G Hub等產品。並甫於5月3日舉辦「Vive Developer Meetup Taipei 2019 ─ 手眼俱進,虛擬成真」開發者聚會,VIVE開發者大會為HTC為促進建立VR完整生態圈及產業發展,及協助優秀開發者在VR領域開發相關內容所舉辦的開發者活動。



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